看好这4点买“蜂蜜”,再也不怕被坑了!
栏目:特色零食 发布时间:2019-09-18
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜品种很多,如根树蜜、刺槐蜜、枣花蜜等等,那你知道怎么挑选出好的蜂蜜吗。蜂蜜具有美容养颜、宁心安神、抑菌消炎,润肺止咳等做法,对于人体非常好。但现在市面上的蜂蜜种类很多,你知

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜品种很多,如根树蜜、刺槐蜜、枣花蜜等等,那你知道怎么挑选出好的蜂蜜吗。

蜂蜜具有美容养颜、宁心安神、抑菌消炎,润肺止咳等做法,对于人体非常好。但现在市面上的蜂蜜种类很多,你知道怎么样分别出一款好蜂蜜吗?

1-1Z91Q61946359.jpg

蜂蜜的质量主要是由它的色、香、味和浓度决定的。首先看颜色,每一种蜂蜜都有它固有的色泽,如刺槐蜜呈水白色,芝麻蜜呈浅黄色,枣花蜜琥珀色。优质蜂蜜色浅,光亮透明。劣质蜜色黑红或暗褐色,光泽暗淡, 蜜液混浊。

1-1Z91Q62000361.jpg

闻气味,各种新鲜成熟的蜂蜜都有蜜源花种所特有的花香。如椴树蜜具清香味、槐花蜜具槐花香味、紫云英蜜具青草味、批把蜜具苦杏仁味等。优质蜜要求单一花种的蜂蜜气味明显,花香纯正,无杂味。

1-1Z91Q62020429.jpg

品味道,根据口感、喉感和余味对蜂蜜进行鉴别。入口绵润淸爽,柔和细腻, 滋味甘甜清香,喉感清润,余味轻悠者为上等蜂蜜;入口绵润,味甜而腻,喉感麻辣, 余味较重,或有糖水味的都是品质较差的蜂蜜。

1-1Z91Q6203E39.jpg

查结晶,蜂蜜因品种不同结晶形状各异。以结晶颜色可分为白色、淡黄色、 金黄色和棕黄色等。以形状可分为粗颗粒、细颗粒、细腻、油脂状等。有些蜂蜜不 易结晶,如枣花蜜、槐花蜜等;有些蜜结晶呈油脂状,如油菜蜜、柑橘蜜等;而棉花 蜜、荞麦蜜结晶较粗。纯蜜的结晶不透明。

QQ在线咨询
微信咨询
903557756
微信咨询
903557756