你无法叫醒一个装睡的人,但螺蛳粉能
栏目:特色零食 发布时间:2019-09-12
要说起广西最具特色的名小吃,螺蛳粉是当之无愧的,虽然它闻起来臭,但是吃起来的过瘾是别的小吃都比不了的。不管是冬天还是夏天,一碗热气腾腾的螺蛳粉总能带给我很多的温暖。因为我会经常在网上买各种各样的螺蛳粉,但是这个柳全的螺蛳粉真的是我见过最独特的了,最开

要说起广西最具特色的名小吃,螺蛳粉是当之无愧的,虽然它闻起来臭,但是吃起来的过瘾是别的小吃都比不了的。不管是冬天还是夏天,一碗热气腾腾的螺蛳粉总能带给我很多的温暖。

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因为我会经常在网上买各种各样的螺蛳粉,但是这个柳全的螺蛳粉真的是我见过最独特的了,最开始我拿到它的时候便被它的外表吸引了,我实在是把这个粉粉嫩嫩的包装和臭臭的螺蛳粉联系不到一起去。

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打开包装之后,个人感觉它要比我之前吃过的别家的螺蛳粉配料多很多。里面有十个独立的小包装,,十分贴心,有笋、腐竹、鸡蛋等等。其实螺蛳粉的主要臭味就是源自于酸笋,酸笋发酵之后产生的独特气味,闻着有一股腐烂的味道,但是吃起来确是口感温和,超级好吃。

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将整包螺蛳粉煮熟之后,那种难以描述的气味又散在整个屋子里,拿了筷子以后我就迅速的开始了我的“嗦粉”时期,Q弹爽滑的米粉、饱满多汁的腐竹、酸嫩爽口的笋条,再加上卤味十足的鸡蛋。每每夹起一筷子浸着红油的米粉,筋道又爽滑,每个鲜美的食材都能带来味蕾与嗅觉的双重刺激。

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对于我这种螺蛳粉控而言,哪怕只是闻到它的味道,也会有让我口水直流的魅力,对于这种具有着臭、怪、香三种独特特点的美食,只要吃上一口,就再也停不下来

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