黑糖这样太好吃了,这是什么神仙做法!
栏目:特色零食 发布时间:2019-09-21
黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,黑糖

黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖。真正好的黑糖有股自然的焦糖炭烧香,浓郁香醉,让人口齿留香、回味无穷。

黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,补充营养,促进再生,黑糖含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。

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受寒腹痛、月经来时易感冒者, 喝热的黑糖水可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环 ,加入适量的姜片还能起到驱寒的作用。老人吃些黑糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,可起益气健胃、温补心肺作用。

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黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶): 黑糖20克加适量清水煮开,120克木薯粉里倒入80克黑糖水用筷子搅拌,戴上手套捏成面团。搓成小圆子状放入碗中(放适量的木薯粉防粘哦),锅里放水烧开后放入珍珠中小火煮10分钟后关火盖锅盖焖10分钟。然后把珍珠过冷水,得到Q弹晶莹剔透的珍珠。锅里放黑糖50克, 再加一点清水, 水不要多,熬成浓稠黑糖浆后,倒入珍珠继续熬煮,关火盖锅盖焖一会;把黑糖浆用勺子在杯子边缘挂上一层,底部放上做好的珍珠,倒入牛奶就可以了。

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黑糖发糕:先将发糕粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。所有材料放入钢盆中,以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒状的面煳,静置约20分钟,备用。蒸锅预热至水开后,面煳装入模型中,放入蒸笼以中火蒸约20分钟左右即可取出。黑糖香味浓郁,口感非常的细腻,做法也简单易学。

桂花黑糖姜撞奶:生姜榨汁,用纱布包着挤出姜汁,取出20g姜汁放碗中。纯牛奶加热至70-80°,在装有姜汁碗的上空20cm处,倒入加热好的牛奶。用碟子盖住碗,不要挪动,碰撞,静置30分钟。将黑糖放入水中,大火煮沸,小火收汁,用刮刀不停的搅拌至糖浆挂到即可。将熬好的黑糖浆倒入凝固姜汁奶中,散上桂花即可食用。非常适合女生使用哦,家里老人小孩都停爱吃的。

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