特产椒麻牛肉片

好在哪里: 精选农家散养黄牛身上的优质腱子肉为原料。刚入口时干香醇,越吃越麻,越吃越香。

工艺解析: 闻二叔椒麻牛肉片是地道的重庆特产,精选新鲜农家散养黄牛身上的优质腱子肉为原料,洗净修剪掉水后,经人工均匀切条,搭配数十种天然香辛料百年传承工艺秘制而成。

口感体验: 炒牛肉关键在于放入锅时候的火候控制,使牛肉有劲却不塞牙,肉质软嫩而不碎,每一个步骤都很关键,需要师傅们的熟练操作。刚入口时干香醇,越吃越麻,越吃越香,Q弹有嚼劲,麻辣鲜香让人停不下口。

上一篇:风干超干牛肉
下一篇:手撕风干牛肉
QQ在线咨询
微信咨询
903557756
微信咨询
903557756