酸甜开胃小蜜梅

好在哪里: 甄选广东的三华李,个大饱满传统工艺酿制,自然晾晒软糯质感加入桂花调味,去除李梅的酸涩感

选材特色: 这款话梅甄选只在广东韶光山区长出的三华李,充足的阳光和丰沛的降雨平衡着每一颗李梅的酸度和口感,独特的高寒气候养育颗颗个大饱满的鲜果,自然山泉水精心灌溉,农家肥养殖保留每一颗李梅的原汁原味。

制作工艺: 采摘新鲜的李梅,人工精挑细选饱满的果子,去蒂、多重漂洗去除杂质,特别加入糖渍桂花调味,再经过自然晾晒青涩的果实在时间催化下变作琥珀色蜜饯。一口咬下去,酸甜渐入唇齿间,若隐若现的桂花香包围清新梅子甜香。

食用场景: 嘴是个最闲不住的器官,喘气、说话、吃喝,总得干点儿什么。而要“管”住闲得慌的嘴,话梅是不二之选,提神醒脑,还能愉悦心情。古有“望梅止渴”,酸甜的话梅不仅生津止渴,用来烹饪入菜、饭后甜点都是不错的选择。

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