空心山楂果脯蜜饯

好在哪里: 空心山楂果脯蜜饯软糯开胃选料精、加工细,所以产品色泽好

山楂果脯: 采摘讲究,果实要成熟到果核与果肉能够分离,马上摘下送到工厂加工,空心山楂果脯蜜饯,新鲜山楂去核成两瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。 

果脯营养价值: 果脯的营养果脯蜜饯中含糖量高可达35%以上,而转化糖的含量可占总糖量的10%左右,从营养角度来看,它容易被人吸收利用。另外,还含有果酸、矿物质和维生素C,由此可见,果脯蜜饯是营养价值很高的食品。

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